Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Мушта Андрей Евгеньевич Анна Ивановна Шехтель. Кухонные заметки 1881 г.
Однотомник.
2024

Анна Ивановна Шехтель. Кухонные заметки 1881 г.

2024
Саратов
Культурный центр "Дом Гектора Баракки"
Аннотация

Купчиха А. И. Шехтель — близкая родственница выдающегося архитектора Серебряного века Франца Осиповича Шехтеля. Она была заметной фигурой в общественной жизни Саратова в 1840—1870-е годы. Несомненный интерес представляют «Кухонные заметки А. И. Шехтель 1881 г.», в которых собраны забытые кулинарные рецепты немцев Поволжья и саратовского купечества середины XIX века. Основная часть материалов и фотографий, представленных в книге публикуется впервые.

Доступность

1 экз. можно взять на дом
Забронировать
Библиотека модерна Подробнее о фонде
Тип Однотомник.
Объем 90 с.
Размеры 16 см.
Язык Русский
ББК 36.997
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Чадеева И. В., Пироговедение для начинающих. 60 рецептов — 2015
Чадеева И. В., Пироговедение для начинающих. 60 рецептов — 2015
Данчук О., Ленивый кулинар. Еда без труда. Круглый год без забот — 2020 (Дело вкуса)
Данчук О., Ленивый кулинар. Еда без труда. Круглый год без забот — 2020 (Дело вкуса)
Любимова М. П., Готовить могут все!. книга рецептов и советов по обучению кулинарии незрячих людей. пособие — 2020
Любимова М. П., Готовить могут все!. книга рецептов и советов по обучению кулинарии незрячих людей. пособие — 2020
Первушина Е. В., За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века. 16+ — 2025
Первушина Е. В., За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века. 16+ — 2025
Пасько О. В., Технология продукции общественного питания за рубежом. учебное пособие для вузов. [для студентов, обучающихся по направлениям подготовки
Пасько О. В., Технология продукции общественного питания за рубежом. учебное пособие для вузов. [для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", "Гостиничное дело", "Организация обслуживания в общественном питании"] — 2020 (Высшее образование)
Васюкова А. Т., Кухни народов мира. учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлению подготовки
Васюкова А. Т., Кухни народов мира. учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (уровень бакалавриата) — 2019 (Учебные издания для бакалавров)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025