Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Волков Юрий Федорович Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов
Однотомник.
2003

Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов

2003
Ростов-на-Дону
Феникс
Аннотация

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием. а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии. Для студентов вузов, преподавателей, руководителей сферы гостиничного обслуживания.

Доступность

2 экз. можно взять на дом
Забронировать
Зал литературы по общественным и гуманитарным наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник.
Объем 351 с.
ISBN 5-222-03165-9
Язык Русский
ББК 65.43я73
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Иванилова С. В., Экономика гостиничного предприятия. учебное пособие. [для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки
Иванилова С. В., Экономика гостиничного предприятия. учебное пособие. [для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело"] — 2013 (Учебные издания для бакалавров)
Черевичко Т. В., Экономика туризма. учебное пособие — 2010
Черевичко Т. В., Экономика туризма. учебное пособие — 2010
Быстров С. А., Организация гостиничного дела. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03
Быстров С. А., Организация гостиничного дела. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" — 2022 (Высшее образование - бакалавриат) (Высшее образование)
Чудновский А. Д., Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02
Чудновский А. Д., Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 "Туризм", 43.03.03 "Гостиничное дело" и 38.03.02 "Менеджмент" — 2022 (Высшее образование)
Уокер Д., Управление гостеприимством — 2006 (Зарубежный учебник)
Уокер Д., Управление гостеприимством — 2006 (Зарубежный учебник)
Орлов И.Б., Сквозь
Орлов И.Б., Сквозь "железный занавес". Руссо туристо. советский выездной туризм, 1955-1991 — 2016
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025