Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Брум Дэйв Крепкие алкогольные напитки мира
Однотомник.
2004

Крепкие алкогольные напитки мира

2004
Москва
ЭКСМО
Аннотация

Эта книга — лучшая на сегодняшний день и самая авторитетная из популярной литературы о крепких спиртных напитках. Она написана не только со знанием дела, исторических тонкостей и технологических нюансов, но и — это главное — с любовью и уважением к алкогольным напиткам и людям, которые их создают. Книга будет интересна не только ценителям и сознательно интересующимся алкоголем потребителям, профессионалам-производителям алкоголя и специалистам по торговле, но и широкому кругу читателей

Доступность

1 экз. для работы только в библиотеке
Забронировать
Зал литературы по естественным и техническим наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник.
Объем 221 с.
Размеры 29 см.
ISBN 5-699-05125-2
Язык Русский
ББК 36.87
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Amis K., Everyday Drinking — 2009
Amis K., Everyday Drinking — 2009
Грачева И. М., Технология ферментных препаратов — 2000 (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
Грачева И. М., Технология ферментных препаратов — 2000 (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
Домарецкий В. А., Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 552400 (260100)
Домарецкий В. А., Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 552400 (260100) "Технология продуктов питания" и по специальности 270500 (260204) "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) "Производство продуктов питания из растительного сырья" — 2015
Гвичия Г. М., Первый в России. история пивоваренного завода им. Степана Разина — 1997
Гвичия Г. М., Первый в России. история пивоваренного завода им. Степана Разина — 1997
Максимук А. М., Самоучитель домашнего виноделия — 2009 (Без проблем)
Максимук А. М., Самоучитель домашнего виноделия — 2009 (Без проблем)
Белокурова Е. С., Биотехнология продуктов растительного происхождения. учебное пособие — 2019 (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура)
Белокурова Е. С., Биотехнология продуктов растительного происхождения. учебное пособие — 2019 (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025