Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Волкова Ирина Владимировна Ресторанный бизнес в России
КНИГА
2002

Ресторанный бизнес в России

2002
Москва
Флинта

Доступность

1 экз. можно взять на дом
Забронировать
Зал литературы по общественным и гуманитарным наукам Подробнее о фонде
Тип КНИГА
Объем 184 с.
ISBN 5-89349-513-6
Язык Русский
ББК 65.431
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Батраева Э. А., Экономика предприятия общественного питания. учебник и практикум для академического бакалавриата. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям — 2017 (Бакалавр. Академический курс)
Батраева Э. А., Экономика предприятия общественного питания. учебник и практикум для академического бакалавриата. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям — 2017 (Бакалавр. Академический курс)
Гарви М., Ресторанный бизнес для
Гарви М., Ресторанный бизнес для "чайников" — 2013
Иванникова Е. И., Барное дело. Учеб. для сред. проф. образования — 2002 (Сред. проф. образование)
Иванникова Е. И., Барное дело. Учеб. для сред. проф. образования — 2002 (Сред. проф. образование)
Артемова Е. Н., Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению
Артемова Е. Н., Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" — 2011 (Высшее профессиональное образование. Индустрия питания) (Учебное пособие)
Бехар Г., Дело не в кофе. корпоративная культура Starbucks — 2012
Бехар Г., Дело не в кофе. корпоративная культура Starbucks — 2012
Федцов В. Г., Культура ресторанного сервиса. учебное пособие для студентов экономических вузов и практических работников ресторанного бизнеса — 2014
Федцов В. Г., Культура ресторанного сервиса. учебное пособие для студентов экономических вузов и практических работников ресторанного бизнеса — 2014
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025