Вход в личный кабинет         RU  EN
Афиша
Библиотека
Новости
Ресурсы
Проекты
Каталоги
Видео
Контакты
Профессиональное

Детальная информация об издании

Руденко Людмила Лазаревна Технологии гостиничной деятельности
Однотомник.
2014

Технологии гостиничной деятельности

Руденко Людмила Лазаревна
Овчаренко Наталья Петровна
Косолапов Александр Борисович
2014
Москва
Дашков и К`
Аннотация

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО третьего поколения. В пособии раскрываются основные положения теории гостиничной деятельности, рассматриваются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм», «Сервис», а также специалистов в области гостеприимства.

Доступность

1 экз. можно взять на дом
Забронировать
Зал литературы по общественным и гуманитарным наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник.
Объем 175 с.
Размеры 20 см.
ISBN 978-5-394-02315-6
Язык Русский
ББК 65.43я73
Библиографическое описание
Библиографическая запись в OPAC-Global
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Сенин В. С., Организация международного туризма. Учеб. для вузов по спец.
Сенин В. С., Организация международного туризма. Учеб. для вузов по спец. "Менеджмент" — 2003
 Ефимова О. П., Экономика гостиниц и ресторанов — 2005 (Экономическое образование)
Ефимова О. П., Экономика гостиниц и ресторанов — 2005 (Экономическое образование)
 Казаков С. П., Влияние социальных медиа на поведение потребителей в индустрии гостеприимства и в туризме. монография — 2016 (Научная мысль)
Казаков С. П., Влияние социальных медиа на поведение потребителей в индустрии гостеприимства и в туризме. монография — 2016 (Научная мысль)
 Дмитриева Н. В., Гостиничный менеджмент. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03
Дмитриева Н. В., Гостиничный менеджмент. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" (квалификация (степень) "бакалавр") — 2020 (Высшее образование - бакалавриат) (Бакалавриат)
 Чудновский А. Д., Информационные технологии управления в туризме. [учебное пособие по дисциплине специализации
Чудновский А. Д., Информационные технологии управления в туризме. [учебное пособие по дисциплине специализации "Гостиничный и туристический бизнес" специальности "Менеджмент организации"] — 2009 (Учебное пособие)
 Виноградова М. В., Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. учебное пособие — 2013
Виноградова М. В., Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. учебное пособие — 2013
 
О каталогах
 
Поиск печатных
 
Поиск электронных
 
Главный каталог
 
Просмотр новинок
 
Имидж-каталог грампластинок
 
Имидж-каталог нотных изданий
 
Каталог периодических изданий
 
Каталог видеофильмов
 
Каталог самиздата
 
Каталог редких книг
 
Рубрикатор
 
Каталог новинок молодежной литературы

Как записаться

Часы работы

Контакты


Каталог

Афиша

Клубы и лектории

Равные возможности

Подкасты

Онлайн-газета

Электробиблиотека


Актуальные проекты

Учебный центр

Календарь профмероприятий

Противодействие коррупции

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025