Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Руденко Людмила Лазаревна Технологии гостиничной деятельности
Однотомник.
2014

Технологии гостиничной деятельности

2014
Москва
Дашков и К`
Аннотация

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО третьего поколения. В пособии раскрываются основные положения теории гостиничной деятельности, рассматриваются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм», «Сервис», а также специалистов в области гостеприимства.

Доступность

1 экз. можно взять на дом
Забронировать
Зал литературы по общественным и гуманитарным наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник.
Объем 175 с.
Размеры 20 см.
ISBN 978-5-394-02315-6
Язык Русский
ББК 65.43я73
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Каменец А. В., Организация социально-культурной деятельности. Молодежный туризм. учебное пособие для СПО — 2021 (Профессиональное образование)
Каменец А. В., Организация социально-культурной деятельности. Молодежный туризм. учебное пособие для СПО — 2021 (Профессиональное образование)
Ильина Е. Н., Туроперейтинг. Учеб. для вузов турист. профиля — 2002
Ильина Е. Н., Туроперейтинг. Учеб. для вузов турист. профиля — 2002
Быстров С. А., Организация гостиничного дела. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03
Быстров С. А., Организация гостиничного дела. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" — 2022 (Высшее образование - бакалавриат) (Высшее образование)
Матюхина Ю. А., Организация туристской индустрии. учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования — 2011 (ПРОФИль)
Матюхина Ю. А., Организация туристской индустрии. учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования — 2011 (ПРОФИль)
Дусенко С. В., Профессиональная этика и этикет. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки
Дусенко С. В., Профессиональная этика и этикет. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм" — 2012 (Высшее профессиональное образование. Туризм) (Учебное пособие) (Бакалавриат)
Уокер Д., Управление гостеприимством — 2006 (Зарубежный учебник)
Уокер Д., Управление гостеприимством — 2006 (Зарубежный учебник)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025