Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Шульц Говард Как чашка за чашкой строилась Starbucks
Однотомник.
2016

Как чашка за чашкой строилась Starbucks

2016
Москва
Альпина Паблишер
Аннотация

Говард Шульц стал генеральным директором Starbucks в 1987 г. и за последующие годы превратил ее из небольшой фирмы с шестью кофейными магазинами в интернациональный бизнес, работающий в 50 странах мира. В данной книге — история Starbucks, но это не обычная success story, полная уступок и компромиссов. Эта история — доказательство того, что компания может обеспечивать стабильно высокую прибыль и не жертвовать при этом своими принципами — относиться к сотрудникам и клиентам с любовью и уважением, неизменно предлагая им продукт и сервис высшего качества

Доступность

2 экз. можно взять на дом
1 экз. для работы только в библиотеке
Забронировать
Зал литературы по общественным и гуманитарным наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник.
Возрастные ограничения 0+
Объем 283, [1] с.
Размеры 24 см.
ISBN 978-5-9614-5429-1
Язык Русский
Язык оригинала Английский
ББК 65.431
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Быстров С. А., Экономика и организация ресторанного бизнеса. [учебное пособие. для студентов высших учебных заведений] — 2011 (Высшее образование)
Быстров С. А., Экономика и организация ресторанного бизнеса. [учебное пособие. для студентов высших учебных заведений] — 2011 (Высшее образование)
Зиганшин М., Бизнес в стиле Макдоналдс. Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм — 2022
Зиганшин М., Бизнес в стиле Макдоналдс. Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм — 2022
Барановский В.А., Официант-бармен — 2005 (Экспресс-курс)
Барановский В.А., Официант-бармен — 2005 (Экспресс-курс)
Труханович Л.В., Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе. сборник должност. и производсв. инструкций, квалификац. характеристик — 2003
Труханович Л.В., Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе. сборник должност. и производсв. инструкций, квалификац. характеристик — 2003
Кривошонок К., Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. ХАССП - вся правда — 2019
Кривошонок К., Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. ХАССП - вся правда — 2019
Главчева С. И., Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260501
Главчева С. И., Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания". для бакалавров — 2012
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025