Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

 Китайская кухня
Однотомник.
2010

Китайская кухня

2010
Москва
Директ-Медиа
Аннотация

Серия «Кухни народов мира» является прекрасным подарком всем любителям красиво приготовить и вкусно покушать. Это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях — не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов.

Доступность

1 экз. для работы только в библиотеке
Забронировать
Зал литературы по естественным и техническим наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник.
Объем 69 с.
Размеры 28 см.
ISBN 978-5-7475-0088-4
Язык Русский
ББК 36.997:1
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Пасько О. В., Технология продукции общественного питания за рубежом. учебное пособие для вузов. [для студентов, обучающихся по направлениям подготовки
Пасько О. В., Технология продукции общественного питания за рубежом. учебное пособие для вузов. [для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", "Гостиничное дело", "Организация обслуживания в общественном питании"] — 2020 (Высшее образование)
Кортес Р., Кофе, кока и кола : тайная история — 2014
Кортес Р., Кофе, кока и кола : тайная история — 2014
Алексеева О., Кошерное меню. рецепты, истории, традиции — 2012 (Чейсовская коллекция)
Алексеева О., Кошерное меню. рецепты, истории, традиции — 2012 (Чейсовская коллекция)
Окунь А., Книга о вкусной и здоровой жизни — 2005
Окунь А., Книга о вкусной и здоровой жизни — 2005
Капатти А., Итальянская кухня. история одной культуры — 2006 (Культура повседневности. ред. Ф. Дзядко)
Капатти А., Итальянская кухня. история одной культуры — 2006 (Культура повседневности. ред. Ф. Дзядко)
Васюкова А. Т., Кухни народов мира. учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлению подготовки
Васюкова А. Т., Кухни народов мира. учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (уровень бакалавриата) — 2019 (Учебные издания для бакалавров)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025